节日期间，平安夜、圣诞节双管齐下，在厨房里辛勤劳作太紧张了，尤其要面对无休止地切菜、翻拌和烧烤，还有接下来的大量收拾程序……要想度过一个更轻松、更精致的平安夜，不妨去以下五家餐厅看看！
这些餐厅都提供家庭以外的节日氛围，从提供经典圣诞美食的地下石窟到提供加泰罗尼亚风味节日美食的屋顶西班牙餐厅，应有尽有。
Chaak
· 地址：215 El Camino Real, Tustin
主厨加比-帕特里克（Gabbi Patrick）的这家墨西哥尤卡坦风味（Yucatan-style ）餐厅广受赞誉，其菜单上的特色菜之一是tamal colado，是用guajillo（一种辣椒）炖牛肉、camote pipian rojo（甘薯与辣酱）、蘑菇和珍珠洋葱制作而成。这是今年圣诞节满足您对玉米饼渴望的理想方式。
其他适合节日的菜肴还包括：五花肉玉米卷；24盎司的特级肋眼牛排配牛肝菌、酱汁炸薯条；烤鹌鹑配烤卷心菜、青苹果和白色墨西哥辣酱。
平安夜营业。
The Cellar
· 地址：Villa Del Sol, 305 N. Harbor Blvd., Fullerton
这家富勒顿餐厅是一家地下餐厅，由曾参与设计加勒比海盗游乐设施的前迪斯尼设计师吉恩-怀特（Gene White）设计。餐厅设有半私人宴会厅、圆形卡座、拱形砖砌结构和长毛绒红天鹅绒，所有这些都是冬季用餐的理想场所。
这家拥有55年历史的餐厅在平安夜推出的三道菜晚餐，将有两个用餐时段。菜单包括法式焗蜗牛、鹅肉饼、奶油蔬菜汤、肋眼牛排配土豆泥、意式杂锦海鲜汤、鹅胸、巧克力舒芙蕾等。
每位客人99.95美元。每次用餐时间约为两个小时。
Marché Moderne
· 地址：7862 E. Pacific Coast Highway, Newport Beach
Florent和Amelia Marneau夫妇位于新港海滩水晶湾的法式小酒馆广受赞誉，他们将在平安夜提供四道菜的菜单。第一道菜是红葱南瓜汤，第二道菜是大眼金枪鱼鞑靼、生蚝、黑松露扇贝鹅肝或自选沙拉；第三道菜是“海陆组合”，包括灌馅猪蹄、阿拉斯加帝王蟹和大虾、黑鲈鱼或草饲牛柳和缅因龙虾；甜点包括Gravenstein苹果和Calvados挞、巧克力舒芙蕾蛋糕、各种奶酪和（最棒的）Amelia主厨的拿破仑香蕉奶油小点。
每位宾客198美元；配餐酒另加75美元。
Tavern at the Mission
· 地址：26860 Old Mission Road, San Juan Capistrano
今年6月在圣胡安-卡皮斯特拉诺（San Juan Capistrano）开业的大厨兼共同所有人大卫-威尔海姆（David Wilhelm）将为他的首届圣诞夜晚宴提供一份套餐，其中包括缅因州龙虾浓汤、鸭肝酱、特级牛排配奶油菠菜和土豆泥、短肋骨炖牛肉、蟹肉酿虾、烧烤香料三文鱼等令人舒心的冬季美食。
成人每位70美元；儿童可享用30美元的儿童菜单。
Top of the V
· 地址：1601 S. Anaheim Blvd., Anaheim
屋顶餐厅的新任行政主厨纳撒尼尔-麦考伊（Nathaniel McCoy）准备了三道菜的西班牙平安夜大餐，包括羊腿肉饼、黑松露海鲜饭、肋眼牛排、鸭胸、西班牙火腿裹鮟鱇鱼和巴斯克芝士蛋糕。这些菜品风靡一时，对于一家西班牙风格的餐厅来说再合适不过了。此外，简约的甜点菜单上还有：用马可纳杏仁和葡萄干做的焦糖奶酪面包布丁。
每人95美元。
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